Arendo-Teetasse mit Kräuterzutaten und einer klaren Flüssigkeit, umgeben von Lavendel- und Orangenscheiben auf einer dunklen Holzoberfläche.

TEMPERATUREINSTELLUNG BEIM WASSERKOCHER – WOFÜR IST SIE SINNVOLL?

Ein Wasserkocher mit Temperatureinstellung ermöglicht es, Wasser nicht nur bis zum Siedepunkt zu erhitzen, sondern gezielt auf eine bestimmte Temperatur zu bringen. Aber wofür?

Ein Wasserkocher mit Temperatureinstellung ermöglicht es, Wasser nicht nur bis zum Siedepunkt zu erhitzen, sondern gezielt auf eine bestimmte Temperatur zu bringen. Je nach Modell lassen sich beispielsweise 40 °C, 60 °C, 70 °C, 80 °C, 90 °C oder 100 °C auswählen. Das ist besonders praktisch, da nicht jedes Getränk und jedes Lebensmittel mit kochendem Wasser zubereitet werden sollte.

ZEIT FÜR EINEN NEUEN WASSERKOCHER?

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Welche Temperatur eignet sich für welches Getränk?

Erfahre mehr zu den unterschiedlichen Temperaturen:

40 °C bis 50 °C - Milchgetränke, Pre-Milch & mehr
60 °C bis 70 °C- Empfindliche Teesorten & mehr
70 °C bis 80 °C - Grüner Tee & mehr
80 °C bis 90 °C - Kräutergetränke & mehr
90 °C bis 95 °C - Kaffeespezialitäten & mehr
100 °C - Früchtetee, Instantgerichte & mehr

Warum ist die richtige Temperatur wichtig?

Die Temperatur des Wassers hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Qualität von Getränken. Wird Wasser zu stark erhitzt, können empfindliche Aromen verloren gehen oder Bitterstoffe freigesetzt werden. Bei einer zu niedrigen Temperatur werden hingegen möglicherweise nicht alle Geschmacksstoffe vollständig gelöst.

Mit einem Wasserkocher mit Temperatureinstellung lässt sich das Wasser passend zum jeweiligen Getränk erhitzen. Dadurch können sich Aromen besser entfalten und Heißgetränke lassen sich besonders schonend zubereiten.